Jak wskazuje nazwa tej zupy, jest to zupa z barszczu białego i zawiera tylko ziemniaki i inne składniki. Jest to doskonała zupa dla tych, którzy nie jedzą mięsa.
Jest to zdrowa zupa, ponieważ zawiera bardzo mniejszą ilość tłuszczów i kalorii. Poprawi układ pokarmowy i jest bardzo korzystna dla osób, które cierpią na zaparcia.
Jest to doskonała zupa również dla kobiet w ciąży. Zawiera wiele składników odżywczych i minerałów, które pobudzą wzrost płodu.
Jeśli chcesz przygotować tę zupę na obiad, to musisz wykonać te proste kroki:
Krok 1: W szybkowarze ugotuj jeden ziemniak i pół filiżanki marchewki i pozwól im gotować się przez 15 do 20 minut.
Krok 2: Dodaj jedną łyżeczkę soli i jedną łyżkę stołową świeżych liści kolendry.
Krok 3: Pokrój jednego dużego ziemniaka i dodaj go do garnka.
Krok 4: Podgrzej garnek i przykryj go pokrywką na 5 minut.
Krok 5: Teraz dodaj jedną łyżkę masła i dwie filiżanki bulionu warzywnego.
Krok 6: Wymieszaj mieszaninę i pozwól jej gotować przez kolejne 5 minut.
Krok 7: Po zakończeniu, przyozdobić posiekanymi liśćmi kolendry i podawać na gorąco.
Wnioski:
Głównym powodem, dla którego wspomniałam o zupie z barszczu białego z ziemniakami jest to, że jest to idealna zupa dla kobiet w ciąży, która zwiększy zawartość żelaza w organizmie. Jest również korzystna dla tych, którzy mają zaparcia.
