Muffiny są świetne jako przekąski lub śniadanie, ale jeśli szukasz czegoś innego, to te muffiny są najlepszą opcją dla Ciebie.
Głównym powodem popularności muffinów jest to, że są pyszne, łatwe do wykonania i nie wymagają żadnych umiejętności kulinarnych.
Możesz zrobić te muffiny z kilku podstawowych składników, takich jak mąka, proszek do pieczenia, cukier, jajka, mleko, masło i ekstrakt waniliowy.
Dzielimy się 5 niesamowitymi pomysłami na muffiny, które są idealne na śniadanie, lunch lub kolację.
1. Muffiny czekoladowe:
Czekoladowe muffiny są jednym z najsmaczniejszych przysmaków, które można jeść z rodziną i przyjaciółmi. Możesz dodać dowolny smak czekolady do tych muffinów. Niektóre z tych smaków to czekolada, truskawka, wanilia i kawa.
Składniki:
2 filiżanki mąki uniwersalnej
½ szklanki białego cukru
¼ szklanki kakao w proszku
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ szklanki oleju rzepakowego
¾ szklanki kwaśnej śmietany
1 duże jajko
¼ szklanki chudego mleka
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao w proszku i sodę oczyszczoną. Dodaj olej, jajko, śmietanę i chude mleko do suchych składników. Dobrze wymieszaj, a następnie przełóż łyżką ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy na muffiny. Piec przez 15 do 20 minut, a następnie wyjąć z piekarnika.
2. Muffiny bananowe:
Banany to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Te muffiny bananowe pomogą Ci schudnąć ze względu na niską zawartość kalorii.
Składniki:
2 banany
2 jajka
⅔ szklanki oleju
½ szklanki chudego mleka
½ szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 szklanki uniwersalnej mąki
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Posiekaj banany, a następnie dodaj do nich jajka. Dodaj olej, chude mleko i brązowy cukier do mieszanki bananów, a następnie dobrze wymieszaj. Dodaj sodę oczyszczoną, a następnie dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Łyżka ciasta do natłuszczonej formy do muffinów i piec przez 25 do 30 minut.
3. Oatmeal Raisin Muffins:
Oatmeal raisin muffins są najsmaczniejsze muffiny, które można jeść. Te muffiny są łatwe do wykonania i nie wymagają żadnych umiejętności kulinarnych.
Składniki:
1 filiżanka płatków owsianych (rolled oats)
½ szklanki rodzynek
2 jajka
½ szklanki cukru
½ szklanki oleju rzepakowego
½ szklanki chudego mleka
½ szklanki uniwersalnej mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Wymieszać płatki owsiane, rodzynki, jajka, cukier, olej rzepakowy, chude mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać, a następnie łyżką mieszaninę do natłuszczonej formy do muffinów. Piec przez 15 do 20 minut, a następnie wyjąć z piekarnika.
4. Apple Pie Muffins:
Szarlotka jest klasycznym daniem, ale jeśli nie jesteś wielkim fanem szarlotki, to możesz spróbować zrobić to jabłkowe muffiny.
