Przepisy na smaczne i kolorowe koktajle warzywne: Źródło witamin w jednym łyku
Koktajle warzywne nie tylko mogą być prawdziwą bombą witaminową, ale także doskonale odświeżają w gorące letnie dni. Jest wiele smakowitych i kolorowych połączeń, które dodadzą energii i poprawią nasze samopoczucie. Dzięki nim, spożywamy równocześnie wiele składników odżywczych, które wspierają nasz układ immunologiczny i nasze zdrowie. W tym artykule przedstawiamy różne warianty przepisów na koktajle warzywne, które są proste w przygotowaniu, smaczne i odżywcze.
- Koktajl z marchwi i imbiru
Składniki:
- 2 średnie marchewki
- 1 banan
- 2 cm korzenia imbiru
- szklanka soku pomarańczowego
- kilka kostek lodu
Przygotowanie:
- Marchewki oraz imbir obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
- Banan obrać i pokroić na plastry.
- Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę.
- Przed podaniem dodać kilka kostek lodu.
- Koktajl z buraka, pomidora i selera naciowego
Składniki:
- 1 średni burak
- 2 pomidory
- 2 łodygi selera naciowego
- sok z połowy cytryny
- szklanka soku jabłkowego
- kilka listków świeżej mięty
Przygotowanie:
- Buraka, pomidory oraz seler obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
- Składniki wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę.
- Dodać sok z połowy cytryny oraz szklankę soku jabłkowego i ponownie zmiksować.
- Przed podaniem dodać kilka listków świeżej mięty.
- Koktajl z szpinakiem, bananem i awokado
Składniki:
- 2 garście świeżego szpinaku
- 1 dojrzałe awokado
- 1 banan
- sok z 1 limonki
- szklanka mleka migdałowego
- łyżeczka miodu
Przygotowanie:
- Szpinak opłukać i osuszyć.
- Awokado rozciąć na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ.
- Banan obrać i pokroić na plastry.
- Wszystkie składniki wrzucić do blendera wraz z sokiem z limonki,
mlekiem migdałowym i miodem. - Zmiksować na gładką masę.
- Koktajl z kalafiora, brokułów i papryki
Składniki:
- 1/2 kalafiora
- 1/2 brokuła
- 1 czerwona papryka
- 2 pomidory
- szklanka soku pomidorowego
- łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Kalafior i brokuły umyć i podzielić na różyczki.
- Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w kostkę.
- Pomidory umyć i pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki wrzucić do blendera, dodać sok pomidorowy, oregano,
sól i pieprz. - Zmiksować wszystko na gładką masę.
- Koktajl z ogórkiem i melonem
Składniki:
- 1 ogórek
- 1/2 melona (najlepiej melona miodowego)
- 1 limonka
- garść mięty
- szklanka soku z ananasa
Przygotowanie:
- Ogórek umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Melon rozciąć na pół, usunąć pestki i wydrążyć miąższ.
- Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę.
- Przed podaniem dodać garść świeżej mięty.
- Koktajl z czerwonej papryki, pomidorów i ogórka
Składniki:
- 1 czerwona papryka
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 1 ząbek czosnku
- szklanka soku pomidorowego
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta ostrej papryki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w kostkę.
- Pomidory umyć i pokroić w kostkę.
- Ogórka umyć i pokroić w plastry.
- Czosnek obrać i drobno posiekać.
- Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę.
- Dodać sok z cytryny, ostrą paprykę, sól i pieprz.
- Ponownie zmiksować wszystko razem.
- Koktajl z marchwi, jabłka i pietruszki
Składniki:
- 3 marchewki
- 1 jabłko
- 1/2 pęczka pietruszki
- sok z połowy cytryny
- szklanka soku pomarańczowego
- łyżeczka miodu
Przygotowanie:
- Marchewki obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
- Jabłko umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
- Pietruszkę dokładnie umyć i drobno posiekać.
- Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę.
- Dodać sok z cytryny, sok pomarańczowy i miód, następnie ponownie
zmiksować.
Podsumowanie:
Koktajle warzywne stanowią doskonałe źródło witamin i składników odżywczych, które mogą uzupełnić naszą codzienną dietę. Są smaczne, kolorowe i łatwe w przygotowaniu. Dzięki nim możemy spożywać różnorodne warzywa w jednym półlitrowym koktajlu, co zapewnia nam dawkę zdrowia i energii. Wypróbujcie nasze przepisy na koktajle warzywne i cieszcie się pysznymi i zdrowymi napojami na co dzień.
