Jak zrobić pikantny afrykański sos harissa: Ogniste aromaty Maghrebu
Jak zrobić pikantny afrykański sos harissa: Ogniste aromaty Maghrebu Afrykański sos harissa to od lat jedna z najbardziej rozpoznawalnych przypraw w kuchni Maghrebu. Oryginalnie pochodzący z Tunezji, ten pikantny sos jest nieodłącznym elementem wielu dań afrykańskich i orientalnych. Jego ogniste aromaty, intensywna czerwień i charakterystyczny smak sprawiają, że harissa jest obecnie coraz chętniej wykorzystywana również […]
Continue Reading